Gulungan daging lezat dengan buah prem dalam balutan kacang

Potong tenderloin menjadi potongan-potongan kecil (tebal sekitar 3 cm).
Rendam prem selama 10 menit, keringkan.
Bungkus potongan daging dengan plastik wrap, beri garam, dan panggang setiap potongan. Potong prem menjadi potongan-potongan kecil, lalu masukkan ke dalam daging.
Gulung gulungan dan sematkan dengan tusuk gigi. Panggang pada suhu 200 derajat selama 20 menit di dalam oven. (Anda perlu memperhatikan dagingnya, karena setiap oven memiliki mode dan fiturnya sendiri). Panggang dan biarkan dingin hingga suhu ruang. Lepaskan tusuk gigi. Gulungan akan menyatu dengan baik.
Selama waktu ini, haluskan kacang menjadi potongan-potongan kecil. Kocok telur dalam mangkuk. Beri sedikit garam pada telur. Celupkan gulungan yang sudah dingin ke dalam telur dan kacang. Letakkan di atas kertas roti dan panggang selama 10 menit lagi pada suhu 190-200 derajat. Kami juga memastikan kacang dipanggang dengan baik dan tidak gosong. Saat disajikan, potong dengan pisau tajam agar isinya terlihat. Lezat!